Valle Las Nencias
...el camino recorrido nos llenó de momentos plenos de satisfacción que sólo pueden ser el resultado del esfuerzo que como familia llevamos adelante. Bienvenidos a nuestra aventura vitivinícola.
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...el camino recorrido nos llenó de momentos plenos de satisfacción que sólo pueden ser el resultado del esfuerzo que como familia llevamos adelante. Bienvenidos a nuestra aventura vitivinícola.
Es terruño de grandes vinos argentinos desde hace más de 30 años. Al pie de La Cordillera de los Andes (oeste de RN 40) y junto a Paraje Altamira, La Consulta se nutre del Río Tunuyán al suroeste del Valle de Uco, regalándonos sus cualidades incomparables y su magia.
Ángel y María Morchio Giol representan la historia familiar vitivinícola. En Valle las Nencias atesoran con amor y respeto lo heredado, como ADN de la viticultura argentina y testimonio de un innegable legado.
En 1888 Juan Giol, tatarabuelo de María -actual enóloga y 4ta generación familiar- fundó Bodega Giol, que en su momento fue la más grande del mundo y elaboró sus primeros vinos. Entre aquel hito y este presente, una interminable y nutrida historia mendocina ha dejado su huella familiar y vitivinícola.
La familia se estableció en La Consulta cuando el Valle de Uco profundo aún era tierra de pioneros para el vino de alta gama. Hoy su compromiso es con el terroir y con la identidad, cimentando sueños de futuro y continuidad.
Somos terroir, somos suelo, vid y corazones interactuando. La Consulta expresa su amplitud térmica localizándonos en el extremo suroeste del abanico aluvional del Río Tunuyán, superando los 1000 msnm. Las propiedades de este suelo, la vid con su biología y más de 80 vendimias de experiencia, nos permitieron adecuar procesos y mejorar sin descanso. Sólo así se logran vinos producto del “terroir”, fruto del trabajo en familia.
A la vera del Río Tunuyán y oculto entre altas cumbres y nieves eternas, se encuentra un paisaje único, un mar de flores color violeta que resplandece a gran altura y da nombre a nuestro proyecto... “Valle Las Nencias”.
Desde 2012 los nogales gobernaban esta finca, hitos que han sido conservados como espectadores de ciclos que parecen no tener fin. Hoy, 20 hectáreas de Malbec y luego de Cabernet Franc se ven abrigados por el maravilloso sol del Valle de Uco.
A 1100 msnm y bajo el cielo de La Consulta descansan nuestras fincas, recostadas sobre el piedemonte. La Esperanza (50 ha) y Las Nencias (25 ha) son la tierra austera y propia, donde madura la vid de nuestros vinos. En estas fincas se desarrolla el espíritu y late el corazón de Valle de Nencias. No hay secretos, con cada añada nacemos de nuevo desde estas dos parcelas de tierra única.
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